La miel
La miel es el resultado de un largo proceso: las plantas producen el néctar, las abejas lo recogen, en la colmena evaporan el agua que lleva el néctar hasta reducirlo a menos de un 18% de humedad y lo reelaboran aportando enzimas y otros elementos convirtiéndolo en este producto exquisito que es la miel. El apicultor cuida de las colmenas y las lleva de una floración a otra, recoge la miel, la trae a la planta, donde se extrae y envasa.